Sabtu, 10 Desember 2016 | 17:01 wib
Informashe Living Plus She Career Home & Living
Menu Fussion Seru Sambut Tahun Baru di Hotel Ciputra World
Siapapun ingin menutup tahun 2016 ini dengan kenangan dan momen yang manis. Seolah bisa membaca keinginan tersebut, Chef Ifa, pastry chef dari Hotel Ciputra World Surabaya membuat sajian legit nan crispy khas musim dingin Eropa. Sajian manis ini diantaranya Apple Jelly, Minced Pie, Strawberry Short Cake, Strawberry Tartlet, Green Tea Cupcake, Ginger Cookies yang didominasi dengan warna merah dan hijau.

Tak lupa, Chef Ifa juga membuat Risotto Cone, yang disajikan di dalam bread doughcone. Risotto merupakan nasi khas Italia Utara yang dimasak menggunakan kaldu, hingga mendapatkan hasil akhir berupa nasi lembut yang creamy. Bayangkan rasa gurih dan lembut yang ada didalamnya, berpadu dengan rasa manis dan asin dari cone bread dough, yummy!

Sedangkan di sisi makanan berat, Chef Toni Azhari, executive chef Hotel Ciputra World Surabaya menyajikan Salmon En Croute, sajian Salmon yang dimasak dengan cara gravlax agar lebih sehat dan tidak menghilangkan nilai gizi. Salmon En Croute juga makin sempurna karena disajikan brioche atau roti yang lebih rendah kalori dibanding nasi.

Tak hanya itu, Chef Toni juga menyajikan Traditional Roast Turkey yang disempurnakan dengan Cranberry Sauce dan Giblet Gravy. Hidangan ini ditutup dengan dessert unik seperti Pannetone, Red Velvet dan Croquembouche yang disajikan a la buffet dan bisa dinikmati sebanyak yang diinginkan. Untuk Christmas Lunch dan Dinner Buffet pada 25 Desember 2016 dibuka mulai Rp. 275.000 net/ orang s.d Rp. 300.000 net/ orang.
Komentar (0)
LOADING...

Kirim Komentar Anda
Silakan masuk atau daftar untuk kirim komentar Anda.
Komentar
Redaksi menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Redaksi berhak untuk tidak menampilkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA.
 
P O D C A S T
  • Tips Menggunakan Cream Pagi
  • Keajaiban Teh
  • Cegah Kanker Dengan Vaksin
  • Amankah Waterbirth
  • Cover Song Aku Cinta Dia
  • Cover Song Believe
  • « October 2017 »
    S M T W T F S
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31