twitter  
Profil  

Sabtu, 03 November 2018 | 13:32 wib
Coffee Shop 'Gila Kopi'



Tak sekedar penikmat kopi, tapi narasumber kali ini  benar-benar memahami tentang kopi. Mulai sejarahnya, jenis-jenis kopi terbaik nusantara, proses pembuatannya, sampai rahasia dibalik kenikmatan secangkir kopi. Komplit! 

Mereka adalah pasangan suami istri, Yasmin said, dan Choirul  Amin pemilik dari coffee shop, Gila Kopi.  “Awal mulanya cuma bermodal sebagai penikmat kopi, tapi suami yang tertantang untuk belajar memahami kompleksitas kopi lebih dalam,’ kisah Yasmin sang istri. Tak main-main, Amin pun belajar lebih jauh soal kopi, tak Cuma tekniknya saja, bahkan mendatangi langsung ke kebun kopi terbaik di Nusantara untuk memahami karakter biji kopi. Kata Amin, banyak orang menyukai kopi, tetapi sedikit yang paham bagaimana membuat rasa kopi menjadi lebih nikmat.

“Bahkan, saya punya tas khusus yang isinya peralatan menyeduh kopi, sampai biji kopinya pun saya bawa sendiri,” lanjutnya. Dan puncak dari ‘kegilaan’ ini mereka sepakat membuat coffe shop dengan nama Gila Kopi. Memanfaatkan berada rumah, mereka menyulap ruang tamu menjadi coffee shop mungil yang nyaman. 

Singgah ke sini, coba saja, gayo wine, hot coffee latte, Vietnam drip,dll.  Coba juga kreasi terbaru mereka, DYNAMIC DUO! A perfect combination of both arabica and robusta coffee with a pour of sweetened condensed milk.  Penasaran? Kepoin langsung instagramnya  @ gilakopi.id 


Tentang Penulis
Manda Roosa -  food blogger. Stay tune Rumpi Kuliner Dapur Manda, tiap Jumat jam 16.00-17.00 atau saat puasa di 15.00-16.00 WIB.
  
Komentar (0)
LOADING...

Kirim Komentar Anda
Silakan masuk atau daftar untuk kirim komentar Anda.
Komentar
Redaksi menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Redaksi berhak untuk tidak menampilkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA.