Ketika Telur Menjadi Menu Istimewa di Berbagai Negara
![]() |
Ngga cuma digoreng dadar, dibuat telur mata sapi, diorak – arik, dikukus, dibacem atau diasap, melainkan menikmati telur bisa juga dengan macam-macam cara seperti yang ini, yang datang dari berbagai negara menurut laman Insider.
Menemen
Hidangan tradisional asal Turki ini terdiri dari sajian telur, tomat, paprika, rempah-rempah, terkadang bawang dengan sebagian orang suka menambahkan keju atau daging. Menemen biasa dimakan untuk sarapan dan disajikan dengan roti
Kwek kwek
Kwek kwek adalah kuliner street food populer Filipina, terbuat dari telur puyuh rebus, kemudian digoreng dengan adonan khusus sehingga warnanya oranye menggoda. Yang satu ini biasa disajikan dengan saus cuka pedas atau saus asam manis
Loco moco
Asal hidangan ini masih diperdebatkan, tapi diyakini pertama dibuat di restoran Lincoln Grill, Amerika Serikat pada 1949. Loco moco adalah sajian nasi atau ketan yang ditumpuk dengan daging patty dan telur goreng di bagian atasnya
Omusoba
Resep asal Jepang ini termasuk menu populer. Omusoba adalah yakisoba (mie goreng dengan daging dan sayuran) yang dibungkus lagi menggunakan telur dadar empuk dengan saus tonkatsu, saus tomat, mayo, atau saus Worcestershire
Quiche
Meski banyak yang menyebutnya berasal dari Prancis, quiche sebenarnya dibuat pada abad ke-16 di Kerajaan Jerman. Quiche yang berasal dari kata "kutchen" atau keik ini terbuat dari adonan susu dan telur, dengan berbagai variasi isian serta taburan
Komentar (0)
LOADING...
Kirim Komentar Anda