twitter  
Profil  

Jumat, 09 April 2021 | 11:11 wib
Indonesia Kini Punya Cokelat dari Berau Kalimantan Timur
 

Satu lagi wilayah di Indonesia ikut berlaga sebagai penghasil cokelat unggulan selain Bali, Aceh, Pulau Jawa dan Flores. Perkenalkan teman She wilayah Berau, Kalimantan Timur dengan budidaya tanaman kakao secara organik. Wilayah tanamnya pun bukan area perkebunan khusus kakao namun hanya di sekitaran hutan sosial yang dulunya sebagian adalah logging area. Hal ini sekaligus sebagai upaya dukungan melindungi konservasi hutan di Kalimantan Timur. Istimewanya lagi biji kakao Berau lolos seleksi Indonesian National of Cocoa Excellence 2021, ajang 2 tahunan yang diadakan oleh Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. Pada cokelat Berau ini misalnya, hadir aroma bunga sekaligus kayu (woody) dan sedikit nutty
Komentar (0)
LOADING...

Kirim Komentar Anda
Silakan masuk atau daftar untuk kirim komentar Anda.
Komentar
Redaksi menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Redaksi berhak untuk tidak menampilkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA.