Rekomendasi Menu : Telur Gulung Sosis

Lagi cari cemilan yang buatnya gampang , cepat dan pastinya enak? Coba saja menu berikut Bu. Cuma pakai dua bahan saja dan so pasti disukai karena selain enak dicemil juga bisa buat menu sehari-hari.

Bahan :

4 butir telur, kocok lepas

1 sendok teh kaldu bubuk ayam

½ batang daun bawang, iris halus

½ sendok teh garam

¼ sendok teh merica putih bubuk

2 buah sosis

2 sendok makan minyak

Cara membuat :

1. Kocok telur bersama daun bawa, kaldu bubuk, garam, dan merica. Panaskan wajan di atas api kecil. Olesi dengan minyak.

2. Tuang ¼ bagian telur, buat dadar tipis. Letakkan sosis ke salah satu sisi wajan, beri jarak 3-4 cm agar lebih mudah digulung.

3. Lipat telur dadar menutupi sosis, lalu gulung menggunakan bantuan sumpit dan spatula hingga sosis tertutup.

4. Tambahkan ¼ adonan telur di sisi wajan yang kosong. Saat sudah setengah matang, gulung kembali hingga menjadi telur gulung sosis yang tebal. Angkat dan sisihkan.

5. Ulangi proses serupa untuk sisa bahan. Potong-potong telur gulung sosis dan sajikan.

(Berbagai sumber)