Kokoon Hotel Surabaya kembali menghadirkan pengalaman unik bagi para tamunya melalui program terbaru bertajuk Cooking Class Culinary Experience. Tidak sekadar belajar memasak, para tamu akan diajak merasakan pengalaman otentik khas Surabaya yaitu berbelanja langsung bahan-bahan segar di pasar tradisional bersejarah sebelum memasak bersama chef profesional dari hotel.

Program ini membawa para peserta (kali ini ada Manda Roosa dan awak media lainnya) ke salah satu pasar tradisional legendaris di Surabaya, Pasar Pabean, tempat warna-warni kehidupan lokal, aroma rempah, serta interaksi hangat dengan pedagang menjadi bagian dari pengalaman. Didampingi oleh chef dari Kokoon Hotel Surabaya, peserta akan memilih sendiri bahan-bahan berkualitas yang akan digunakan dalam sesi memasak di hotel. "Kami ingin menghadirkan sesuatu yang lebih dari sekadar kelas memasak. Lewat program ini, tamu kami bisa menyelami budaya lokal secara langsung, mulai dari aktivitas tawar-menawar di pasar tradisional, mengenal bahan masakan khas Indonesia, hingga menyulapnya menjadi hidangan istimewa," ujar Tegar Kanugran, Marketing Communications Kokoon Hotel Surabaya.

Setelah kegiatan di pasar, para peserta akan kembali ke hotel dan menuju ke area swimming pool hotel untuk mengikuti sesi memasak. Di sini, mereka akan mempelajari teknik memasak tradisional hingga modern, serta rahasia di balik kelezatan masakan khas Indonesia yang dipandu langsung oleh chef berpengalaman.

Program Market-to-Table Cooking Class terbuka untuk tamu hotel maupun publik, dengan jadwal yang dapat disesuaikan dan tentunya memerlukan reservasi terlebih dahulu setidaknya 1 hari sebelumnya. Selain menjadi aktivitas liburan yang menyenangkan, program ini juga cocok untuk kegiatan team building, wisata kuliner, hingga program edukasi budaya.

(Press release)