Lebaran sebentar lagi lho Ibu, apakah anda sudah menyiapkan hidangan spesial Idul Fitri untuk menyambut tamu, baik dari keluarga ataupun tetangga sekitar ? 

Ide mempersiapkan makanan untuk jamuan Idul Fitri dan halal bihalal terkadang membuat kita cukup repot ya Bu, apalagi untuk anda yang memang sudah ditinggal asisten rumah tangga mudik. Namun sekarang tak perlu kuatir karena banyak catering yang menawarkan jasa pelayanan makanan untuk momen Idul Fitri dan halal bihalal supaya anda tak kerepotan menyiapkan jamuan untuk tamu salah satunya adalah Jatiroso Catering.

Dian Sandra selaku pemilik Jatiroso Catering mengatakan catering miliknya non-stop melayani pesanan saat hari raya Idul Fitri 2026. Bahkan dia mengaku kewalahan dengan orderan yang masuk lebih banyak dari tahun lalu. “Alhamdulillah kenaikannya 60% dibanding tahun lalu. Baik untuk buffet Ramadan di perusahaan-perusahaan dan buffet halal bihalal Idul Fitri,” kata Sandra.

Menurut Dian permintaan catering untuk lebaran keluarga terbanyak ada di Hari H lebaran sampai H+2 lebaran. Diakuinya ini menjadi tantangan karena stok bahan makanan dari distributor yang masih libur. “Peminatnya tinggi di hari H sampai H+2 kita batasi di 2500 tamu atau di angka 5000 - 7000 porsi karena stok bahan banyak distributor libur,” kata Sandra.

Permintaan menu yang disajikan kebanyakan menu khas lebaran nusantara, seperti ketupat, opor ayam, sayur manisa, sambel goreng kentang ati, hingga permintaan menu Timur Tengah juga ada, lengkap dengan stall live cooking untuk menu martabak, croffle dan lainnya. 

“Kebanyakan menu kampung halaman, untuk mengobati rasa kangen jaman dulu atau buat mereka yang tidak mudik, jadi permintaan banyak menu nusantara seperti ketupat sayur lengkap. Stall live cooking juga kami sediakan untuk menambah keseruan seperti menu menu untuk hidangan pembuka dan penutup. Nanti ada chefnya yang langsung masak kayak croffle atau martabak dan lainnya tergantung permintaan konsumen,” kata Sandra.

Kebanyakan pelanggan kata Sandra, selain memesan untuk hari H lebaran. Mereka banyak melakukan order di H+7 lebaran untuk momen halal bihalal yang lebih besar yang biasanya pelanggan tersebut dari perusahaan ataupun pemerintahan. Mengadakan jamuan dengan layanan dari Jatiroso Catering untuk halal bihalal menurut Sandra minimal di angka pemesanan 50 pax, kurang dari 50 pun pihaknya pun tak masalah untuk melayani.

“Pemesanan paket Halal Bihalal kebanyakan sampai H+ 2 minggu lebaran, kalau kami melayaninya sampai H+ 1 bulan ya, minimal di 50 pax tapi kalau kurang dari itu misal 30 pax bisa tapi ada biaya tambahan. Perusahaan besar yang karyawannya ribuan biasa memesan dikami bukan paket buffet tapi lebih ke kotak ya, kayak kotak nasi, tapi isinya ketupat sayur lengkap khas lebaran,” kata Sandra.

Sekarang tak perlu repot lagi ya Ibu untuk menyiapkan hidangan saat hari raya Idul Fitri karena semua kebutuhan ibu sudah ada solusinya, bahkan yang ingin mengirimkan hampers atau hantaran hari raya berupa ketupat sayur, sate ayam, aneka jajan pasar dan lainnya. Jatiroso Catering juga menyediakan paket lengkap yang siap dikirimkan ke keluarga, rekan bisnis, atau sahabat tercinta. 

Informasi lengkap dan pemesanan Ibu bisa follow instagram @jatirosocatering atau bisa datang langsung ke Jatiroso Catering yang beralamat di Garden Dian Regency Juanda, Jl. Taman Alamanda II/2 Sidoarjo.

(Yosan)