#MenuRamadhan : Es Sago Melon!
Pilihan ta’jil untuk weekend kali ini simak tipsnya dari Wahyu Setiawan, Senior Cook dari Hotel Equator Surabaya.
Bahan :
2 Porsi melon (setengah potong buah melon)
1 ons mutiara
1 sdt esen sirup
250 cc gula cair
250 gr Nata de Coco
Cara Pembuatan :
Potong melon menjadi dua bagian. Serut bagian pertama, dan blender bagian kedua. Kemudian sisihkan. Siapkan dua gelas, letakkan mutiara di bagian bawah, kemudian nata de coco, dan melon serut. Kemudian, masukkan simple sirup yang sudah dicampur esen melon, tuang jus melon, dan tutup dengan es serut. Sajikan pada waktu berbuka puasa.
