Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mayonaise yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Tapi kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mayonaise yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Nah, kali ini kita coba, kreasikan ayam goreng mayonaise sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. 

1. Ambil 500 gram ayam

2. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk

3. Ambil 1 1/2 sdt garam

4. Siapkan bumbu

5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay (iris)

6. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang)

7. Gunakan 6 sdm mayonaise

8. Ambil 2 buah cabe ijo (iris)

9. Gunakan 2 sdm saus tiram

10. Sediakan 3 sdm saus sambal

11. Siapkan 2 sdm saus tomat

12. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur

13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk

14. Siapkan 1/2 sdt garam

15. Ambil 100 ml air

1. Cuci daging ayam sampai bersih lalu lumuri dengan garam dan merica, diamkan 15 menit. Kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat. 

2. Siapkan bumbu iris, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam bumbui dengan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kaldu jamur, garam, merica, air aduk rata. Masak hingga mendidih lalu tes rasa.

3. Masukkan cabe hijau dan mayonaise, masak hingga kuah kering lalu angkat. 

4. Ayam goreng mayonaise siap dihidangkan.