Meski terasa nikmat dan menambah selera makan, hidangan yang digoreng terbukti membuat anda kelelahan saat berpuasa. Menurut Feri Ngantung, Pengelola Rumah Gizi Natural Green Surabaya, makanan yang digoreng mengandung minyak dan lemak yang mengambil banyak energi untuk dicerna.

’’Saat puasa energi kita sudah dipakai untuk membersihkan sampah di tubuh. Kalau ditambah makanan berminyak, kita akan kelelahan,’’ kata Feri. Sebagai alternatif pengganti minyak goreng, anda bisa mencukupi kebutuhan minyak melalui ikan, kacang-kacangan seperti kedelai, serta tahu dan tempe tanpa digoreng.

foto : Multiply