Tahun baru sudah tiba. Setiap doa, keberuntungan, dan kesejahteraan, juga telah diminta agar hidup lebih sempurna. Untuk memeriahkan pergantian tahun kali ini tak ada salahnya bila mencicip hidangan yang melambangkan kemujuran dan kesehatan.
Dikutip dari Woman’s Day unsur keberuntungan ini dibedakan atas bentuk dan warnanya. Hmm..
Long Noodles
Semakin panjang noodles atau mi disajikan, maka semakin panjang pula harapan usia seseorang. Tradisi tahun baru ini populer di beberapa negara Asia seperti Tiongkok dan Jepang. Mereka menyebut, mi sebagai ‘’Long-Life Noodles’’. Karena saat dimasak, mie tak akan menjadi pendek dengan sendirinya.
Pomegranate
Di Indonesia, buah ini lebih populer disebut sebagai delima. Tapi di Turki, pomegranate melambangkan keberuntungan di setiap sisi. Warnanya yang merah merepresentasikan hati manusia. Dimana hati itu menunjukkan kesuburan dan kehidupan. Sifat obat pada pomegranate mewakili kesehatan. Dan bijinya yang melimpah melambangkan kemakmuran.
Greens
Greens yang dimaksud tentu sayuran hijau. Menurut tradisi tahun baru masyarakat di Pantai Amerika selatan, menikmati sayuran hijau seperti sawi dan kubis sama artinya dengan meminta kesejahteraan. Warna hijau pada sayuran melambangkan uang kertas Negara Amerika. Semakin banyak sayuran hijau dikonsumsi, semakin sejahtera yang diinginkan, dan tentu saja semakin sehat!
Cornbread
Hidangan cornbread atau roti jagung merupakan hadiah tahun baru yang begitu dihormati oleh warga Amerika Selatan. Warna roti jagung yang kuning, menyerupai kilau batangan emas. Untuk keberuntungan ekstra, beberapa orang menambahkan biji jagung yang merupakan simbol dari bongkahan emas (
foto : kaskus.us)
