Ini untuk anda yang bosan dengan olahan mie itu-itu saja, baik yang digoreng atau yang direbus. Mari kita coba bagaimana kalau mie dikolaborasikan dengan jelly? Atau mie kita sulap menyerupai pasta? Untuk resep kali ini, persembahan chef Hari yang kami temui dalam liputan khusus bersama Mi Bola Mas di Tupperware Vini Vici Prima Lestari, Rabu 19 Januari 2022. 

Bahan-bahan : 

Mi Bola Mas 1 pax

Kiwi 2 buah

Nanas 2 buah (diblender)

Strawberry 1 pax

Agar-agar plain 2 pax

Gula 100 gram 

Tepung tapioca 200 gram

Pewarna makanansesuai selera

Cara membuat : 

Rebus mi sampai matang lalu tiriskan, kemudian campur mi dengan agar-agar, & blenderan nanas, lalu masukkan tepung tapioca serta gula. Setelah itu taruh loyang, kukus & kalau sudah matang potong sesuai selera. Untuk sentuhan terakhir, berikan potongan buah di atasnya. 

MIE SAUS KRIM AYAM & JAMUR 

Bahan-bahan : 

Mi Bola Mas 1 pax

Bawang Bombay 30 gram 

Bawang putih 10 gram

Jamur kancing 20 gram

Susu full cream 100 ml

Keju parut cheddar 50 gram

Garam secukupnya 

Merica hitam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya 

Cara membuat : 

Rebus mie setengah matang, tiriskan. Potong bawang bombay & bawang putih, iris tipis, lakukan hal yang sama dengan jamur. Tumis bawang putih, bawang bombay & jamur sampai sedikit kecoklatan, lalu masukkan susu kemudian diberikan bumbu. Masukkan keju, tunggu sedikit mengental baru masukkan mie. Masak hingga matang terus hidangkan. 

Tonton serunya liputan khusus ini di IG TV kami @sheradiofm.