Ada rencana mau keluar kota weekend ini tapi bingung mau bawa oleh-oleh apa untuk yang di sana? Tenang, Surabaya tidak akan kehabisan ide untuk oleh-oleh termasuk yang satu ini yang bisa anda jadikan rekomendasi yaitu bluder yang terbuat dari air legen. Cerita Maman Bajrey owner Bluder Tunjungan yang kami temui Jum’at 3 Juni 2022, bluder yang satu ini merupakan resep dari sang nenek, cita rasa asli tanpa pemanis buatan tanpa pengawet dan menggunakan air legen. Uniknya lagi, kalau pada umumnya bentuk bluder adalah bulat persegi, bluder yang satu ini berbentuk persegi panjang agar memiliki nilai ekomonis untuk masyarakat dengan cita rasa original, toping keju dan cokelat. 

 (Yosan Ardian)