twitter  
Profil  

Selasa, 16 Agustus 2022 | 13:12 wib
Gurih dan Lezat Snack Kaki Naga
 

Hai ibu, yuk bikin cemilan sendiri, namanya Kaki Naga, cemilan berbahan daging ayam dan udang dibalur tepung panir kreasi Chef Elisa dari  Dapoer Boga, rasanya lezat dan gurih, dijamin buah hati ibu pasti suka.  

Bahan :
250 gram daging ayam giling 
50 gram udang kupas cincang
75 gram tepung tapioka/ kanji 
25 gram tepung panir
1 sdt STPP (bahan pengenyal)
1 bungkus Ciptarasa Kuah Ayam Bawang 
50 ml air es 
1 sdm saus tiram 
1 sdm minyak wijen 

Bahan Lapisan:
50 gram tepung terigu 
1 butir telur ayam 
10 gram tepung panir 
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan aduk sambil diuleni
2. Ambil 2 sdm adonan, bulatkan pada ujung stik bambu. 
3. Gulingkan adonan di atas terigu, celupkan dalam telur dan gulingkan
4. Goreng kaki naga hingga matang dalam minyak yang terendam, angkat dan sajikan dengan saus sambal. 

(Manda)

Komentar (0)
LOADING...

Kirim Komentar Anda
Silakan masuk atau daftar untuk kirim komentar Anda.
Komentar
Redaksi menerima komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar menjadi tanggung jawab pengirim. Redaksi berhak untuk tidak menampilkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA.