Ayam Saus Lemon, Enak dan Praktis

Buat Ibu-ibu yang belum punya ide membuat menu makanan untuk keluarga tercinta, yuk cobain Ayam Saus Lemon kreasi Chef Lusiana dari Tristar Culinary Institute yang praktis dan cepat. Oh iya, menu ini merupakan menu yang sudah didemokan di acara Shecangkir Teh bersama Ibu-Ibu dari team PKK Semampir (10/9).

Bahan dan Bumbu Marinasi Ayam

250 gram daging ayam fillet

1 gram garam

Lada bubuk secukupnya

1 butir telur

Cara mengolah ayam :

1. Potong daging ayam sesuai selera

2. Bumbui dengan bahan marinasi , biarkan selama 20 menit

3. Campur ayam dengan Sebagian tepung kering

4. Masukkan ke dalam kocokan telur

5. Masukkan ayam ke dalam bahan tepung

6. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang

Bahan Saus :

1 Bungkus Bumbu Bamboe Saus Lemon

30 Gram Bawang Bombay

Paprika sesuai selera

Cabai sesuai selera

3 sendok makan minyak goreng

200 ml air

Irisan lemon

Pengental : Dua sendok makan maizena cairkan

Cara Mengolah Saus :

1. Tumis bawang Bombay, paprika dan cabai selama 2 menit

2. Masukkan 200 ml air dan bumbu saus lemon

3. Tambahkan irisan lemon

4. Tambahkan pengental, masukkan dengan diaduk perlahan hingga saus mengental lalu siramkan ke atas ayam. Sajikan.

(Manda)