Apa pasangan terbaik dari staycation Bu? Yap, jawabannya adalah kuliner. Nah untuk yang satu ini, salah satu kolega kami yaitu Swiss-Belinn Airport Surabaya memperkenalkan berbagai makanan menarik sebagai bagian agenda paket staycation di November dan Desember 2023. Tiga diantaranya yaitu berbagai makanan unik, ada Kuah Sie Itek, Setup Singkong, dan Bebek Tiga Sambal. 

Kuah Sie Itek sendiri merupakan gulai yang dikemas berbeda dan menarik, dimana melainkan daging sapi maupun kambing, daging yang digunakan merupakan daging bebek, lengkap dengan rempah-rempah khasnya. 

Kalau Setup Singkong adalah variasi olahan umbi yang dikemas sedemikian rupa, dengan baluran jipang, stroberi, bola wafer, dan berbagai tambahan lainnya.

Sedangkan Bebek Tiga Sambal ialah bebek yang disajikan dengan tiga sambal yang berbeda, yaitu sambal hijau, sambal matah, dan sambal bawang, sehingga menjadikan Bebek Tiga Sambal sebagai sebuah masakan bebek yang berbeda dari sajian bebek pada umumnya.

"Kuliner ini kami kreasikan untuk melawan musim penghujan di akhir tahun," kata Sadang Purwanti, General Manager Swiss-Belinn Airport Surabaya. "Dengan berbagai makanan hangat dengan rasa yang sedap beserta unik, kami berharap semakin banyak orang bisa mengenal kuliner di hotel kami, " lanjutnya. 

Swiss-Belinn Airport Surabaya sendiri terletak di Jl. Raya Juanda KM 1, 88 Semambung, Gedangan, Sidoarjo. 

(Press release by Swiss-Belinn Airport Surabaya)