Rekomendasi Menu : Segarnya Asinan Kiamboy
![]() |
Bahan-bahan :
15 buah kelengkeng
1/2 buah apel
1/2 buah nanas madu
1/2 buah bengkuang
Bahan kuah :
8 buah cabai rawit atau sesuai selera, iris sesuai selera
50 gram gula pasir
10 buah kiamboy putih
65 gram jeruk kesturi, peras
40 gram jeruk kesturi, belah dua
500 ml air hangat
Cara membuat asinan buah Kiamboy :
1. Campur gula pasir dan air hangat. Aduk hingga gula larut
2. Tuang perasan air jeruk, aduk kembali dan sisihkan
3. Potong-potong buah sesuai selera. Siapkan wadah, lalu masukkan semua buah, jeruk kesturi, cabai rawit iris, kiamboy, dan air gula
4. Simpan di kulkas sampai dingin minimal tiga jam. Sajikan asinan buah kiamboy saat dingin.
(Berbagai sumber)