Ini salah satu menu familiar di rumah makan Padang, rasanya empuk dan gurih, namanya Ayam Pop dan ternyata membuatnya sangat mudah bahannya juga sederhana. Coba saja kreasi ayam praktis dan bebas ribet, pasti disukai keluarga.

- 3 ekor ayam pejantan, buang kulitnya

- 10 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 ruas jahe

- 3 buah kemiri

- 15 lembar daun salam

- 1 batang serai besar

- 1 ruas lengkuas, iris

- 5 lembar daun jeruk, sobek

- 1 bungkus air kelapa

- Garam

1. Alasi panci dengan daun salam, sereh dan lengkuas. Tata ayam diatasnya

2. Blender/ uleg bumbu halus

3. Tuangkan bumbu halus di atas ayam. Lalu tuangkan air kelapa. Tambahkan garam. Tunggu sampai empuk. Siap sajikan.

(Sumber : Cookpad)